Eso he cenado hoy, y que es un chollo dietético... Yo es que soy muy fan del sushi, sashimi y demás, así que el otro día experimente utilizando un "solomillo" de salmón de "La Sirena", pero me quedo con lo que he usado hoy:
Me compré un lomo de salmón en Alcampo, le quité la parte plateada y lo congelé (por el tema del anisakis), hoy he descongelado un cachito, y cuando estaba a medio descongelar he aprovechado para cortarlo.
Sólo queda preparar un bol con salsa de soja y wasabi y ¡a cenar!!!Aporte calórico: 190 kcal por 100 gr.
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